martes, 15 de septiembre de 2015

#Paseando por instagram // Polenta grillada

Una foto publicada por küki (@kuki.cocina) 
Este plato es súper fácil de hacer. Es necesario hacer la polenta de la manera tradicional (ver indicaciones en el paquete). 
Después hay que verter la polenta caliente en el molde que te pinte, puede ser de budín, de flan, una tartera, lo que tengas.
Esperas que se enfríe y la llevas a la heladera unas horitas para que tome consistencia.
Cortá las porciones que quieras y sólo resta grillarla, puede ser en el horno o en la plancha.
Le podés agregar salsa, queso, tomate y la convertís en napolitana.

Para que sea más liviana y fresca me gusta acompañarla por una rica ensalada.

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